Een volledig verzorgde proeverij van 10 diverse gerechten, side dishes en desserts welke zorgvuldig zijn geselecteerd door onze chef
Dun gesneden rundermuis met Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola
Romige Oosterse kokossoep met kip geserveerd met brood en boter
Tortillachips met cheddar, guacamole en tomatensalsa
2 Steambuns met barbecue jackfruit, mango salsa en avocado
2 100% Runderburgers op een slider bun met cheddarsaus, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup
Spareribs met barbecuesaus
2 Pitabroodjes met gyros van eendenborst met tzatziki
Gerookte zalm met wakame, radijs en komkommer en gin-tonic schuim
Biefstukpuntjes met noedels en Oosterse groenten
Krokante boneless ribs met Koreaanse saus en zoetzure gember
Seizoensgebonden soep geserveerd met brood en boter
Kruidige rendang geserveerd met naanbrood
4 Tempura gamba's met een ponzu dip
2 Taco's gevuld met NoBeef slices met sesamsaus, koolsalade en abrikozen
Krokant gefrituurde inktvisringen met limoen-aioli en groene peper
Lekkerbek met knapperige korst met gegrilde citroen en ravigottesaus
Zwarte rijst met feta, mango, komkommer, radijs en wakame
2 Spiezen met zachtgegaarde gemarineerde kipdijfilet met satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek en atjar
Koreaans gefrituurde kip met kimchi mayonaise
Geschroeide diamanthaas met ponzu dressing
Gebakken zalmfilet met venkel salade, druiven en witte wijnsaus
Met mayonaise
Ambachtelijke frites met truffelsaus en krokante uitjes
Krokant gefrituurde zoete aardappel met tomatencoulis en citroenmayonaise
Geroosterde seizoensgroenten uit de oven
Vers afgebakken brood met romige kruidenboter en knoflook mayonaise
3 Bollen vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus
Verschillende soorten sorbetijs met vers fruit en slagroom
Frisse Limoncello tiramisu
Aardbeien met slagroom en balsamico
Chocoladefondue met verschillende soorten fruit, soesjes, wafels en lange vingers
Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.